熟成の妙が光るアーティザナルチーズや彩り豊かなフレンチ総菜、そして飯塚 隆太シェフのシグネチャーディッシュ「パテ アン クルート」など、個性豊かな前菜が並ぶショーケース。本場パリのブラッスリーを思わせる華やぎと高揚感に包まれる空間で、気分や好みに合わせて選んだ前菜をワインやシャンパンとともにご堪能ください。
軽いお酒と前菜とともに、友人や知人との集いを楽しむフランス流の文化「アペロ」を。

ディナータイムには、ショーケースからお好みの前菜をコースに組み込むことができるほか、アラカルトに加えてテーブルをさらに華やかに彩る一品としてもお楽しみいただけます。

15:00 ～ 22:00（L.O. 21:00）

2025年12月19日（金）～25日（木）
※ 12月19日はディナーのみ。ランチは通常メニューとなります。

御堂筋が冬の光彩を纏う季節、ブラッスリー「RÉGINE」では、ミシュラン二つ星シェフ 飯塚隆太氏の感性が息づく、フェスティブシーズンならではのメニューをご用意いたします。
帆立貝のクルスティアン　根セロリピューレソースペリグー、そしてズワイガニとキャビアをあしらった前菜は、ダイヤモンドのように繊細な輝きを放つ一皿。素材の本質を極めることで生まれる、澄み渡る味わいが優美に広がります。柔らかな灯りと賑わいが調和する空間で、冬の美食が織りなす、優雅な煌めきに満ちたエレガンスをお愉しみください。